hoe kun je de oogst afzetten? 60 jaar geleden had de kop van Noordholland nog tientallen veilingen. Zelf ben ik opgegroeid op tuinbouwbedrijfje van 2 ha. Maar waar werd in 1963 onze eerste tv van betaald? 1/2 ha gladiolen, waarvan de prijs een keer gunstig was. Groententeelt was vaste armoede. Alle koolsoorten en rode bieten heb ik bij de veeboer gestort zien worden……
Misschien heeft J. Wardenier nog tips.
Grote vraag - boer worden.
Moderator: Moderators
Re: Grote vraag - boer worden.
ik heb mijn eigen huis gebouwd, maar de vraag is dus of iedereen dat moet kunnen. Specialisatie kan ook gunstig uitwerken.pelletpower schreef: ↑11 jun 2023, 15:33 Dankje Ben, dat zet inderdaad de dingen weer in perspectief. Veel vleesexport en wij blijven met de shit achter. En verder zouden mensen die vlees willen eten zelf moeten slachten ( dat is zo hypocriet als het maar zijn kan).
Re: Grote vraag - boer worden.
Om een huis te bouwen hoef je geen beesten dood te maken dat was het punt...
En specialisatie is economisch interessant maar het stuk zingeving wat voortkomt uit het feit dat je in je eigen leven dingen zelf kunt maken en regelen ( huis bouwen en onderhouden, in je voedsel voorzien) vind ik niet in cijfers uit te drukken.
Was ik miljonair dan zou ik nog mijn fruitbomen aanhouden en zoveel mogelijk klussen in en om huis zelf doen ...
En specialisatie is economisch interessant maar het stuk zingeving wat voortkomt uit het feit dat je in je eigen leven dingen zelf kunt maken en regelen ( huis bouwen en onderhouden, in je voedsel voorzien) vind ik niet in cijfers uit te drukken.
Was ik miljonair dan zou ik nog mijn fruitbomen aanhouden en zoveel mogelijk klussen in en om huis zelf doen ...
Re: Grote vraag - boer worden.
Goeie vraag. ik heb een paar opties.
plan 1 is verkoop vanuit huis. Er is ruimte om een best prima grootte winkel te maken, en we wonen op slechts 2-3 km van 2 grote dorpen. Noodzaak hierbij is wel dat er een groot assortiment is, en ook doorlopend aanbod dus zorg dat er het jaar door opbrengst klaar is voor verkoop.
er is een beste kans dat mensen die 2-3 km nog te ver vinden. De AH op de hoek is dichterbij en heeft wel alles wat men nodig heeft. Oftewel, de aanloop aan huis wordt te klein. Dan ga ik richting een bezorgservice, direct naar de consument.
Verkoop aan detailhandel wil ik vooralsnog niet. Ik wil juist de band tussen producent en consument herstellen, en de detailhandel pakt zo 50% van de prijs. Die kan ik zelf ook wel gebruiken.
Re: Grote vraag - boer worden.
Minister Jetten en zijn maatje Paternotte zouden het anders kunnen beweren. Immers de muizen waren er eerder dan de holbewoners.remco d schreef: ↑16 jun 2023, 10:36 Om een huis te bouwen hoef je geen beesten dood te maken dat was het punt...
En specialisatie is economisch interessant maar het stuk zingeving wat voortkomt uit het feit dat je in je eigen leven dingen zelf kunt maken en regelen ( huis bouwen en onderhouden, in je voedsel voorzien) vind ik niet in cijfers uit te drukken.
Was ik miljonair dan zou ik nog mijn fruitbomen aanhouden en zoveel mogelijk klussen in en om huis zelf doen ...
Re: Grote vraag - boer worden.
Zo, even weer een update.
sinds 28 juli ben ik dus de eigenaar van de boerderij, met grond geworden. we zijn nu erg druk om het snel op te frissen zodat we er ook zsm kunnen gaan wonen. dat zal over een week zijn denk ik.
en daarna wordt denk ik de eerste aanschaf die van wolvarkens. Mangalitza denk ik. die kunnen mooi die zode van engels raaigras open breken.
sinds 28 juli ben ik dus de eigenaar van de boerderij, met grond geworden. we zijn nu erg druk om het snel op te frissen zodat we er ook zsm kunnen gaan wonen. dat zal over een week zijn denk ik.
en daarna wordt denk ik de eerste aanschaf die van wolvarkens. Mangalitza denk ik. die kunnen mooi die zode van engels raaigras open breken.
Re: Grote vraag - boer worden.
Gefeliciteerd,
Ben benieuwd wat je ervan gaat maken
Ben benieuwd wat je ervan gaat maken
Re: Grote vraag - boer worden.
Hou je een blog bij of zo? Ik volg graag jullie ontwikkelingen.
Ik hou een gratis blog bij blogspot (google...) bij, ben daar op zich tevreden mee. Tegenwoordig zijn er vast meerdere aanbieders van minder dubieuze afkomst. Het is een makkelijke manier om veel mensen op te hoogte te houden en hoef je veel minder te vertellen
onsecohuis.blogspot.com voor als je onze vorderingen wilt volgen.
Ik hou een gratis blog bij blogspot (google...) bij, ben daar op zich tevreden mee. Tegenwoordig zijn er vast meerdere aanbieders van minder dubieuze afkomst. Het is een makkelijke manier om veel mensen op te hoogte te houden en hoef je veel minder te vertellen
onsecohuis.blogspot.com voor als je onze vorderingen wilt volgen.
-- We hebben de aarde niet geërfd van onze voorgangers, maar te leen van onze nakomelingen --
Re: Grote vraag - boer worden.
Ik denk dat het goed is om ergens iets bij te houden. schrijven dwingt jezelf ook weer om de logica in je handelen op orde te hebben.
hoogste prio is nu nog wel het verhuizen, dus dat heeft weinig met boeren te maken. maar ergens in de herfst, moet ik er wel mee beginnnen. nog even kijken hoe. Filmpjes spreekt me ook wel aan, de mens van nu is toch een kijk-dier.
overigens heb ik van de 7 hectare er eerst maar 3 verhuurd voor 1 jaar. het is teveel om in zo'n korte tijd te bewerken. met de overige 4 heb ik mijn handen al meer dan vol voorlopig
hoogste prio is nu nog wel het verhuizen, dus dat heeft weinig met boeren te maken. maar ergens in de herfst, moet ik er wel mee beginnnen. nog even kijken hoe. Filmpjes spreekt me ook wel aan, de mens van nu is toch een kijk-dier.
overigens heb ik van de 7 hectare er eerst maar 3 verhuurd voor 1 jaar. het is teveel om in zo'n korte tijd te bewerken. met de overige 4 heb ik mijn handen al meer dan vol voorlopig
Re: Grote vraag - boer worden.
Leuke varkens! Ze hebben wel erg veel spek. Misschien is een kruising interessanter als je het vlees zelf wil verwerken.
Als je kort intensief kunt weiden maak je denk ik de meeste impact. Geef je ze onbeperkt toegang gaan ze snel DIEP. Dit kan je bomen kosten.
Goede toegang tot een buur die zuivelt voor de wei en misschien rest stroom van een lokale supermarkt en je bent beperkte kosten aan voer...
Kom ik boven aan de ladder, staat ie tegen de verkeerde muur... (Naar Covey)
Re: Grote vraag - boer worden.
we hebben veel eiken staan. Dat is sowieso een bron van eiwitten.
hoe zou een goede voeding voor een varken eruit moeten zien? voor een wolvarken bedoel ik dan. in de toekomst wil ik zelf wel granen gaan verbouwen, en kunnen ze rogge krijgen maar dat heb ik nu nog niet. wil natuurlijk wel voorkomen dat ik teveel voer moet inkopen.
hoe zou een goede voeding voor een varken eruit moeten zien? voor een wolvarken bedoel ik dan. in de toekomst wil ik zelf wel granen gaan verbouwen, en kunnen ze rogge krijgen maar dat heb ik nu nog niet. wil natuurlijk wel voorkomen dat ik teveel voer moet inkopen.
Re: Grote vraag - boer worden.
Ze zijn gek op wei... Mocht je iemand kunnen vinden die verkaast in de buurt!
Misschien contact met de supermarkt of andere groente producenten en bakkers. Jumbo was genegen bij ons in de buurt en de bakker ook.
Misschien contact met de supermarkt of andere groente producenten en bakkers. Jumbo was genegen bij ons in de buurt en de bakker ook.
Kom ik boven aan de ladder, staat ie tegen de verkeerde muur... (Naar Covey)
Re: Grote vraag - boer worden.
Ik volg met interesse dit topic. Stiekem droom ik hier ook wel eens over. Bij jou wordt het werkelijkheid.
Ben benieuwd hoe dit je allemaal afgaat. Iig veel succes gewenst!
Als het om vlees en zuivel gaat, verdiep je dan ook het belang van grasgevoerd rauwmelkse zuivel en vlees?
Bij een goed ecosysteem hebben koeienrassen zoals bijv. Blaarkop en Guernsey weinig tot geen krachtvoer nodig.
Ben benieuwd hoe dit je allemaal afgaat. Iig veel succes gewenst!
Als het om vlees en zuivel gaat, verdiep je dan ook het belang van grasgevoerd rauwmelkse zuivel en vlees?
Bij een goed ecosysteem hebben koeienrassen zoals bijv. Blaarkop en Guernsey weinig tot geen krachtvoer nodig.
Re: Grote vraag - boer worden.
Hoi allen,
even een korte update. veel van mijn tijd zit in de verbouwing van de boerderij, maar toch ook wel wat dingetjes gedaan op het gebied van boeren.
we hebben inmiddels kippen (araucana's) en sinds gisteren 4 Mangalitza varkens.
Over de varkens heb ik een vraag. ik heb varkensvoer, maar zoals je ziet hebben ze ook veel land, waar veel bomen en begroeing in en om staat. waaronder veel eiken.
nu wil ik dat ze voornamelijk zelf op zoek gaan naar eten (en het land zwart maken) maar ze moeten niet verhongeren. Hoe kun je nou bepalen hoeveel voer ik ze moet geven? iemand daar ideeen over?
even een korte update. veel van mijn tijd zit in de verbouwing van de boerderij, maar toch ook wel wat dingetjes gedaan op het gebied van boeren.
we hebben inmiddels kippen (araucana's) en sinds gisteren 4 Mangalitza varkens.
Over de varkens heb ik een vraag. ik heb varkensvoer, maar zoals je ziet hebben ze ook veel land, waar veel bomen en begroeing in en om staat. waaronder veel eiken.
nu wil ik dat ze voornamelijk zelf op zoek gaan naar eten (en het land zwart maken) maar ze moeten niet verhongeren. Hoe kun je nou bepalen hoeveel voer ik ze moet geven? iemand daar ideeen over?
Re: Grote vraag - boer worden.
Goed kijken, als ze magerder worden krijgen ze te weinig, worden ze dikker, krijgen ze te veel.
Mensen zeggen wel eens dat ik troep verzamel; ik noem mezelf liever een industrieel-amateur-archeoloog die probeert waardevolle artefacten te behouden.
Why should I work harder when I can work smarter
Why should I work harder when I can work smarter