Deze site draait alleen op donaties. Voorkom reclame en ga een bedragDaarna bent u weer een jaar van deze vervelende reclame af!

Klik hier voor meer informatie


Ecologieforum

Welkom op het forum over ecologie en energie. U bent hier van harte welkom om vragen te stellen en voor discussie.
Het is momenteel 20 Sep 2017, 19:22

Alle tijden zijn UTC + 1 uur




Plaats een nieuw onderwerp Reageren op dit onderwerp  [ 36 berichten ]  Ga naar pagina Vorige  1, 2, 3
Auteur Bericht
 Titel: Re: Vlees roken
BerichtGeplaatst: 03 Dec 2016, 11:43 
Offline

Geregistreerd: 05 Jan 2009, 12:09
Berichten: 1219
Woonplaats: regio Dordrecht
Ik moest wel even goed kijken hoe dit ding werkt.
Maar ik begrijp dat het een labyrint is?
Je steekt hem aan de voorkant aan, en dan gaat het vuur al smeulend richting het midden.

Waarschijnlijk hoeft dat waxinelichtje maar eventjes eronder te staan? Want als het eenmaal smeult gaat het toch vanzelf?

_________________
Change, before you have to.


Omhoog
 Profiel  
Reageer met citaat  

Deze site draait alleen op donaties. Voorkom reclame en ga een bedragDaarna bent u weer een jaar van deze vervelende reclame af!

Klik hier voor meer informatie

 Titel: Re: Vlees roken
BerichtGeplaatst: 04 Dec 2016, 12:20 
Offline

Geregistreerd: 01 Feb 2012, 09:59
Berichten: 814
Ernest , misschien je dochter even vragen , ik heb geleerd dat kinderen zo handig met deze materie zijn .
Ik moet altijd vragen of ze het me in jip en Janneke taal willen uitleggen , ze rammelen wat met hun vingers over het toetsenbord en het is klaar , ik weet het ik ben oud stokoud en hopeloos ouderwets in hun beleving .

De rookgenerator , ik heb hem gezien [vuur en rook ?] mooi ding ,ik pruts liever ,een la vol hout mot rookt naar mijn beleving lang genoeg , en stopt het roken ,begin ik opnieuw ,doosje vuurtje even blazen ,ug ug ,ogen vol rook, leuk een beetje spelen .


Omhoog
 Profiel  
Reageer met citaat  
 Titel: Re: Vlees roken
BerichtGeplaatst: 04 Dec 2016, 13:55 
Offline

Geregistreerd: 24 Okt 2013, 19:12
Berichten: 561
Woonplaats: Oostrum
Hi John,

Technische kan ik wel foto's hier-loaden maar ik maak liever niet gebruik van een hoster - dat heet Photobucket - die mij met een code kan voorzien en zonder zo'n special code ben ik op deze forum geblokkeerde. Maar door de andere technische route te volgen omzeil ik de kwaad malware die daar mij zit te wachten om mijn computer te besmetten en mijn privé gegevens hun eigen maken.



In deze film laat ik zie hoe ik vlees roken door een reeks foto's in combinatie met bewegende beelden. Hopelijk kunnen jullie het allemaal goed zien en begrijpen hoe het in de praktijk zou kunnen uitpakken. Nou ja, jullie missen natuurlijk de rook en smaak....
102

Het is ook niet zo goed gelukt. In plaats van een mooi video speler komt een gewoon link in de antwoord vak.

Maar ik heb nog een route, misschien lukt het met die beter, maar het duurt een tijd voordat de over-load is voltooid.


https://archive.org/details/OpenHaardSpekKast


Omhoog
 Profiel  
Reageer met citaat  
 Titel: Re: Vlees roken
BerichtGeplaatst: 04 Dec 2016, 14:43 
Offline

Geregistreerd: 24 Okt 2013, 19:12
Berichten: 561
Woonplaats: Oostrum
https://archive.org/details/OpenHaardSpekKast


Omhoog
 Profiel  
Reageer met citaat  
 Titel: Re: Vlees roken
BerichtGeplaatst: 04 Dec 2016, 17:49 
Offline

Geregistreerd: 01 Feb 2012, 09:59
Berichten: 814
Een filmpje zegt nog meer dan een paar foto's , heel mooi ,bedankt .
Je kamer is ook erg mooi geworden , mooie haard .
Het vlees in de spek kast , wauw . mooie worstjes prachtige kleur , goudgeel ,die ik gerookt heb zijn erg donker geworden .
misschien verkeerde keuze gemaakt in rookhoud , eikenhoud geeft mooie rook , verzuurd snel bij te weinig rookafvoer.
Appelhoud had je het over ,eens kijken of er wat te vinden is .


Omhoog
 Profiel  
Reageer met citaat  
 Titel: Re: Vlees roken
BerichtGeplaatst: 05 Dec 2016, 22:19 
Offline

Geregistreerd: 28 Mei 2014, 18:36
Berichten: 67
Albert van WdJ schreef:
Ik moest wel even goed kijken hoe dit ding werkt.
Maar ik begrijp dat het een labyrint is?
Je steekt hem aan de voorkant aan, en dan gaat het vuur al smeulend richting het midden.

Waarschijnlijk hoeft dat waxinelichtje maar eventjes eronder te staan? Want als het eenmaal smeult gaat het toch vanzelf?

Het is inderdaad een spiraal die een uur of tien blijft smeulen. Je moet hem eerst even aansteken met een waxinelichtje, of als je niet van parrafinesmaak aan je vlees houdt, met een (bruin) aanmaakblokje of brander.


Omhoog
 Profiel  
Reageer met citaat  
Berichten weergeven van de afgelopen:  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp Reageren op dit onderwerp  [ 36 berichten ]  Ga naar pagina Vorige  1, 2, 3

Alle tijden zijn UTC + 1 uur


Wie is er online?

Gebruikers in dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast


U mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen in dit forum
U mag geen reacties plaatsen op onderwerpen in dit forum
U mag uw berichten niet wijzigen in dit forum
U mag uw berichten niet verwijderen in dit forum
U mag geen bijlagen plaatsen in dit forum

Zoeken naar:
Ga naar:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Vertaald door phpBBservice.nl.