Ik snuffel nu al jaren rond in fora die betrekking hebben op fornuizen, kachels en vuur. Hier op het forum zitten mensen met veel verstand van vuur, stoken, etc en daarom zou ik graag eens de volgende hypothese c.q. uitdaging aan jullie willen voorleggen.
Wij vonden enkele jaren geleden een prachtig gaaf klein fornuisje (ca. 80 x 80cm, merk onbekend), gietijzer, met werkend stook- en ovendeurtje, luchtregelschuif, 2 grote en 1 kleine kookring, als ook zowel bovenop als achterin aansluiting voor een kachelpijp. Alleen ... helemaal leeg van binnen!
Het fornuisje staat maar te staan in de woonkamer (ideale afzetplek vindt mijn partner) wachtend op "ik maak wel een nieuwe binnenkant" *kuch* en nu hebben wij plannen om op (hopelijk) niet al te lange termijn een keuken in de annex te bouwen. Simpel, veel hout, misschien m.g.v. regenwater, etc. En ik wil graag koken (leren) op hout. Een leemfornuis zou natuurlijk het mooiste zijn, maar centjes voor leem hebben wij niet, en onze eigen (klei-)grond is vooralsnog behoorlijk vervuild.
Nu dacht ik: zou van het fornuisje niet een combinatie te maken zijn zodat het uiterlijk intact blijft, maar de binnenkant voorzien is van een soort systeem waardoor het zich semi-gedraagt als een leemfornuis? Ik heb wat tekeningen gemaakt (ben géén echte techneut, en ook nog vrouw ... dubbele handicap!) waarvan ik hoop dat mijn bedoeling duidelijk wordt. Als "het" zou lukken zou het fornuisje uiteindelijk ook ombouwd worden met steen, waardoor meer massa ontstaat.
De in de schema's aangegeven kleur bruin zou dan vuurvast steen moeten zijn (chamotte) en/of vuurbestendig cement. Dat laatste om bv een plaat te "gieten" welke binnenin onder de kookplaat zou moeten komen en/of de "baffles" (weet zo gauw het NL woord niet, sorry) te maken in het oventje.
