thee maken
Geplaatst: 02 jul 2012, 20:46
wellicht leuk voor de thee drinkers op dit forum ,
ik drink normaal niet zoveel thee. maar ik ben al een paar dagen minder fit dus laat de koffie even staan en zit aan de thee
terwijl ik aan mijn bakkie citroenmelisse/sinaasappelthym thee zat bedacht ik me dat ik deze thee maak technieken (niet te onderschatten complexe technieken die jaren oefening vragen in de verfijning:)) wel met jullie kon delen
men plukt een "klauw" van de gewenste kruiden met alles er op en er aan
pakt een theepot
vult deze met de klauw kruiden
giet er een liter kokend water (of meer of minder) over
dat ziet er dan zo uit
laat de thee een kwartiertje trekken
schenk dan in glas/kop/kom/beker etc en voeg suiker toe naar wens
biologische thee verser dan vers en zeker lekkerder dan uit de winkel voor 0 euro per pot
als de thee op is gooi ik nogmaals een liter kokend water in de pot en laat hem tussen de thee bladeren afkoelen even proeven en aanlengen met water naar smaak wat suiker toevoegen en in de koelkast plaatsen nu heeft men ook biologische ijsthee voor 0 euro per liter
geen rocket science maar misschien leuk om eens te zien
groeten
ik drink normaal niet zoveel thee. maar ik ben al een paar dagen minder fit dus laat de koffie even staan en zit aan de thee
terwijl ik aan mijn bakkie citroenmelisse/sinaasappelthym thee zat bedacht ik me dat ik deze thee maak technieken (niet te onderschatten complexe technieken die jaren oefening vragen in de verfijning:)) wel met jullie kon delen
men plukt een "klauw" van de gewenste kruiden met alles er op en er aan
pakt een theepot
vult deze met de klauw kruiden
giet er een liter kokend water (of meer of minder) over
dat ziet er dan zo uit
laat de thee een kwartiertje trekken
schenk dan in glas/kop/kom/beker etc en voeg suiker toe naar wens
biologische thee verser dan vers en zeker lekkerder dan uit de winkel voor 0 euro per pot
als de thee op is gooi ik nogmaals een liter kokend water in de pot en laat hem tussen de thee bladeren afkoelen even proeven en aanlengen met water naar smaak wat suiker toevoegen en in de koelkast plaatsen nu heeft men ook biologische ijsthee voor 0 euro per liter
geen rocket science maar misschien leuk om eens te zien
groeten