Er zijn 257 resultaten gevonden

door Leon
30 dec 2013, 09:43
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

Eventjes topic omhoog schoppen... Na andere werkzaamheden die de aandacht verdienden, ben ik nu van plan om de pizza oven de winter door te helpen. Ik moet er dus een afdakje over maken. Aangezien het leem toch wel wat blijft werken is een waterdichte afwerklaag geen optie volgens mij. Mijn gedachte...
door Leon
21 jul 2013, 14:05
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

gisteravond buurtjes uitgenodigd om pizza te komen eten. om 15.00 uur oven aangemaakt. Tot 17.30 uur gestookt, en om 18.15 de eerste pizza erin geschoven. Na ongeveer 20 seconden waren de randen al verkoold, en binnen 1 minuut de rest ook. Oventje dus veel te heet. Om 18.45 volgende poging, en dat w...
door Leon
17 jul 2013, 05:06
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

Tadelakt is inderdaad erg mooi, maar ik weet nog niet of het mijn ding is. Ik heb ook al gelezen over Keim minerale verf. Zou ook goed moeten werken. Eerst maar eens zorgen dat de isolatie droog wordt. Grt Leon
door Leon
12 jul 2013, 07:09
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

Tim,

Geen idee, ik zal het uit moeten zoeken.
Anderzijds zal een dakje ook niet misstaan.

Grt Leon
door Leon
11 jul 2013, 18:18
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

Komende week ga ik er nog niets over heen maken. Het weer zou goed blijven. Misschien wel wat beschermen tegen al te felle zon. Als ik de oven eens goed gestookt heb, voel ik eens hoe het met de warmte zit. Aan de hand daarvan bepaal ik wat ik er boven ga maken. Waarschijnlijk wordt het een puntdakj...
door Leon
11 jul 2013, 14:42
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

Het zijn toch houtkrullen geworden in de eerste laag. Ik had de laag al klaar toen jullie reactie er was, maar het zal de wereld niet zijn hoop ik. Ik heb dus een laag van 3-4 cm houtkrul-leem aangebracht. Hier over is dan weer een laag stro-leem gekomen, 13 cm dik. Het aandeel houtkrullen en stro i...
door Leon
10 jul 2013, 22:54
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

Vandaag de eerste pizza baksels geprobeerd. Het resultaat is naar volle tevredenheid!!! De oven anderhalf uur opgestookt, pizza was tussen de 1 1/2 en 2 minuten klaar. Planning is om morgen de koepel te gaan isoleren. Na jullie berichten gelezen te hebben, denk ik het volgende te moeten doen. Eerst ...
door Leon
10 jul 2013, 10:14
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

Ik heb wel een Ir thermometer, maar deze gaat maar tot 270 graden. Welke meter is aan te bevelen?
door Leon
10 jul 2013, 10:12
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

Ritsaert, Op welke manier moet ik er rekening mee houden ten opzichte van de isolatie? Ik weet niet of het werkt, maar ik bedacht me laatst eens of het misschien werkt om de koepel eerst te bedekken met een laag steenwol van 2cm. Vervolgens de stro isolatie aanbrengen. Kan ik misschien het beste de ...
door Leon
10 jul 2013, 09:12
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

Gister avond weer vuurtje gestookt. Her en der waren kleine scheurtjes, waarvan de grootste 3 mm breed was. Deze ochtend zijn de scheuren weer nagenoeg verdwenen. Ik neem aan dat dat het werken van het mengsel is, en dat dat verder geen kwaad kan. Ik weet niet hoe heet het was, maar na anderhalf uur...
door Leon
08 jul 2013, 15:43
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

maar dat is beter bij een hoge temperatuur! Ik begrijp die zin niet... Ik denk inderdaad dat er meer zand bij had gemogen, maar volgens het boekje kun je bij twijfel beter meer leem in het mengsel hebben. Ik heb de scheuren gedicht, en gister avond al aardig opgestookt. Vandaag staat het bolletje o...
door Leon
08 jul 2013, 09:02
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen? UPDATE

Inmiddels al aardig opgeschoten met het oventje. De eerste laag is zo goed als droog. Nadat ik het zand er uit gehaald had eerst 24 uur een kaars er in gezet om een beetje te latendrogen. Gister avond al wat heter gestookt. De koepel begon goed te dampen. Zoals op 1 foto te zien zijn er flinke krimp...
door Leon
03 jul 2013, 10:55
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

Ik heb gisteren wat brokstukken gehaald, en eens wat testjes gedaan. Wellicht kan iemand mij vertellen wat ik nu heb DSC01892 (640x360).jpg DSC01882 (640x360).jpg - Het flesje ziet er na 12 uren rusten zo uit - Ik heb een worst gemaakt, en deze op een rocket gedroogd. Uiteraard veel te snelle drogin...
door Leon
02 jul 2013, 19:20
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

De oven moet komen op de plek van de foto. Het is 1m². De vuurvaste stenen zullen op dezelfde hoogte komen te liggen als de houten plank. Ik wil het gat vullen met hydrocultuurkorrels gemengd met zand en cement. Dit moet dan een draagkrachtige en isolerende onderlaag voor de vuurvaste stenen maken. ...
door Leon
01 jul 2013, 16:40
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?
Reacties: 65
Weergaves: 18299

Re: Pizza/brood oventje, hoe te bouwen?

Ritsaert,

Ik wil van de ongebakken stenen van de steenfabriek afstappen.
Ik wil nu dus gaan mengen met boetseerklei met fijne chamotte

Ik neem dat dat wel goed is...

Leon