Er zijn 1392 resultaten gevonden

door jwardenier
21 jan 2020, 09:50
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Melk, wat kun je ermee?
Reacties: 58
Weergaves: 13491

Re: Melk, wat kun je ermee?

Alef ,mooi dat je het draadje er bij vond ,ik zou de ruiters graag wat steviger maken maar als je wilg hebt is dit een goede oplossing ,niet schroeven maar verbinden met een stuk ijzerdraad en draad krammen . Opa Jan had een mooie oplossing voor wind op de ruiter ,ik heb tent doek in 3 hoeken knoop ...
door jwardenier
21 jan 2020, 09:31
Forum: Voorstelforum
Onderwerp: Hallo uit Muiden
Reacties: 43
Weergaves: 17211

Re: Hallo uit Muiden

Alef ,het plaatje laat niet veel onduidelijkheid over ,beetje schrikken is het wel ,we zitten zowat in een zwart gebied ,ik had niet gedacht dat het zo erg was .Mooi te lezen dat de verkoop zo voorspoedig gaat ,en ook erg mooi dat Lin en de oudste weer lucht krijgen en als ze straks van de medicijne...
door jwardenier
15 jan 2020, 19:42
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Melk, wat kun je ermee?
Reacties: 58
Weergaves: 13491

Re: Melk, wat kun je ermee?

Het kan dus best wel een geen boterzuur zijn geweest ,je hebt ook kuilbalen in folie ,die zijn ook niet helemaal dicht ,ik sneed er eens een los ,wit van de schimmel een ander stond vol water ,ik had er nog wat staan van enkele jaren oud . Het kan iets met hygiëne te maken hebben ,heb je nog een fot...
door jwardenier
13 jan 2020, 21:34
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Melk, wat kun je ermee?
Reacties: 58
Weergaves: 13491

Re: Melk, wat kun je ermee?

Geiten kaas als gouda kaas ,maar dan zoals ik eerder beschreef ,Je vind een goed recept in het boekje kaas je kaasje van Rademaker,hier heb ik wat roer tijd en een graat van de eind temperatuur afgehaald . jersey melk geeft niet meer kaas wel romiger ,ik maak boter uit de wai . Zelf voer conserveren...
door jwardenier
10 jan 2020, 18:42
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Melk, wat kun je ermee?
Reacties: 58
Weergaves: 13491

Re: Melk, wat kun je ermee?

Ik gebruik nu een weck ketel 28 l ,ga straks [wanneer ik tijd en genoeg spierkracht heb ] een 100 l hout gestookte ketel installeren. Koelelementen toevoegen is erg gevaarlijk ,ook in een koelkast kan je melk een besmetting oplopen ,je neemt gemakkelijk iets mee ,45 l je zou 3 of meer x 2 l kunnen i...
door jwardenier
09 jan 2020, 11:58
Forum: Duurzaam bouwen
Onderwerp: stampleem voor vloer
Reacties: 45
Weergaves: 16875

Re: stampleem voor vloer

Zo, echt mooi ,hoelang heeft het drogen nu geduurd en heb je er ook nog iets van een verwarming op gehad .
door jwardenier
08 jan 2020, 07:54
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Melk, wat kun je ermee?
Reacties: 58
Weergaves: 13491

Re: Melk, wat kun je ermee?

Voor nieuwjaarsdag heb ik de hooikist kaas gemaakt met bacon ,met deze kaas ga je werken met verse nog warme melk ,geen koeling of verwarming nodig en je houd wat meer kaas over ,de kaas was houdbaar tot nu ,of het nog langer kon weet ik niet toen was hij op . Ik heb haar bewaard in zilverfolie in d...
door jwardenier
07 jan 2020, 19:21
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: suikerbieten
Reacties: 12
Weergaves: 1816

Re: suikerbieten

Bossie ,ik had de ketel nog niet in werking ,maar daar komt binnenkort verandering in ,ik zet hem weer in de schone ruimte ,ga hem wel wat hoger zetten zodat er een tobbe onder kan ,zodat ik hem voor vele doeleinden kan inzetten . Tegen aanbranden komt er een rooster onderin met daaronder water ,het...
door jwardenier
07 jan 2020, 19:08
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Melk, wat kun je ermee?
Reacties: 58
Weergaves: 13491

Re: Melk, wat kun je ermee?

Ja klopt ,ik verwerk nu per 28 l doe eerst een blok 10 l bevroren melk in de ketel dan verse warme melk er bij ,volgende dag weer en doe dan het zuursel er bevroren bij ,zo kan ik 3 dagen vooruit ,met geitenmelk deed ik dit net zo ,had dan ook nog een blok van 2 l achter de hand om bij onvoldoende m...
door jwardenier
06 jan 2020, 19:48
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: suikerbieten
Reacties: 12
Weergaves: 1816

Re: suikerbieten

Aanbranden lukt mij ook wel ,vorige week 30 l melk met een naar luchtje ,toch maar even het kaas proces afgemaakt ,in de hoop dat de smaak via de wai zou verdwijnen ,niet dus ,het varken heeft de verse kaas 3 kg ineens opgeschrokt . Ketel weer schoon schrobben dat was een hele klus . Dit is voor mij...
door jwardenier
05 jan 2020, 08:23
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: suikerbieten
Reacties: 12
Weergaves: 1816

Re: suikerbieten

Ik roei meestal ook met de riemen die ik heb ,heb even rond gekeken en blijkt dat er alleen een raspmolen ontbreekt en een rooster in de kookketel . Schoonmaken kan met borstel en water .De biet heeft een gladde schil ,als ze een tijdje in de bult gezeten hebben valt het meeste zand er van af ,de re...
door jwardenier
04 jan 2020, 09:28
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: suikerbieten
Reacties: 12
Weergaves: 1816

Re: suikerbieten

Dat lijkt een hele klus ,en het kost zo erg veel energie ,is er geen simpelere oplossing ?,voor een tijd terug was er een oudere mevrouw op de Duitse t v die raspte de bieten waarna ze de bietenpulp perste en het sap inkookte in een hout gestookte ketel. Ze maakte poten stroop voor de hele buurt ,ma...
door jwardenier
03 jan 2020, 07:54
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: suikerbieten
Reacties: 12
Weergaves: 1816

Re: suikerbieten

Kun je stap voor stap uitleggen hoe je rasp tot stroop gekookt hebt ,ik heb wel aardigheid om dit jaar dit ook te gaan doen . Als je de bieten niet gekopt hebt ,dus het loof er af gebroken hebt , kun je ze terug planten voor zaaigoed . en bietenzaad kan ik wel gebruiken ,ik zet vaak voerbieten op ,o...
door jwardenier
02 jan 2020, 09:21
Forum: Links
Onderwerp: Het jaar 2020
Reacties: 3
Weergaves: 4563

Re: Het jaar 2020

Ja ,Gelukkig . nieuwjaar .De jaarwisseling is hier altijd spannend ,de pony houd niet van lichtflitsen ,maar gelukkig dikke mist waardoor de lol om vuurwerk af te steken er niet was en wij dus comfortabel bij de kachel konden blijven zitten . Nieuwjaar wensen ,ik vind het een beetje uitgehold ,uit f...