Er zijn 214 resultaten gevonden

door alefarendsen
21 okt 2018, 06:34
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Graan molen, gebruiken jullie die?
Reacties: 1
Weergaves: 66

Graan molen, gebruiken jullie die?

Hallo, Ik zit er over te denken een graanmolen te kopen. Ik heb het tot nu toe afgehouden want de mooie oude windmolen in Weesp voorziet mij al jaren van goed gemalen biologisch Nederlands meel in allerlei soorten en maten. Tarwe ga ik zeker ook zelf niet groeien en malen voorlopig, ik verbruik soms...
door alefarendsen
16 okt 2018, 21:42
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Voeding
Reacties: 21
Weergaves: 617

Re: Voeding

Ook hier appelsap onder waterslot ,ik had niet zo veel en kon net aan een 10 l fles vol krijgen . Uit een 25 kg appels kwam iets van 5 l sap ,oude rassen hoogstam ,met de bietenmolen pulp maken wou niet ,stukken waren te grof en de pers kon dit niet fijn krijgen , dus heb ik de sap ketel gebruikt ,...
door alefarendsen
15 okt 2018, 14:08
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Voeding
Reacties: 21
Weergaves: 617

Re: Voeding

Hier 25 liter net overgeheveld in glazen containers. Start SG 1050, eind SG 1000, iets meer dan 6 procent dus? Ik laat het nu een tijdje staan in 4 glazen containers (1 x 10, 3 x 5). Misschien nog wat hop of iets ander toevoegen aan één van de containers als experiment. Ik moet zeggen dat de smaak m...
door alefarendsen
01 okt 2018, 21:55
Forum: Verwarming, isolatie, huiselijk energieverbruik
Onderwerp: L/W Warmtepomp + CV Houthaard + PV + Collectoren + Koeling
Reacties: 6
Weergaves: 488

Re: L/W Warmtepomp + CV Houthaard + PV + Collectoren + Koeling

De vragen: - Welke ervaringen zijn er op dit forum met een dergelijke opstelling? Welk merk warmtepomp komt hier voor (juist niet) in aanmerking? - Is een dergelijke opstelling mogelijk met slechts 1 (groter) buffervat? En zo ja, hoe groot zou een dergelijk buffervat moeten zijn? - Wat gebeurt er i...
door alefarendsen
29 sep 2018, 21:58
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Cider Sap Perry
Reacties: 13
Weergaves: 797

Re: Cider Sap Perry

30 liter sap voor cider ingezet, met toegevoegd gist. Start SG 1050. Ben benieuwd. Met molen en pers deden we over 40 liter sap ik denk een uurtje of 3. Met z'n 2-en-een-halven. 't Was wel de eerste keer dat we de boel serieus gebruikten, dus het kan vast efficiënter. De 10 liter die over was ter pl...
door alefarendsen
24 sep 2018, 15:01
Forum: Duurzaam bouwen
Onderwerp: Verf op basis van lijnolie, ervaringen?
Reacties: 13
Weergaves: 1297

Re: Verf op basis van lijnolie, ervaringen?

Ik ben wel benieuwd hoe het ervoor staat over een paar maanden Alef, laat je dat weten? Ik heb zelf slechte ervaringen met Aquamarijn verf voor binnen, dat droogde niet.... Zeker, alhoewel ik verwacht over een paar maanden weinig anders te kunnen vertellen als nu. En als dat wel zo is, dan is het g...
door alefarendsen
24 sep 2018, 08:58
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Appel-perensap inkoken tot diksap en stroop
Reacties: 9
Weergaves: 477

Re: Appel-perensap inkoken tot diksap en stroop

Een handaangedreven molen trekt mij ook. De dubbele walsen met haakjes lijken me best langzaam werken. Dit rasp concept kon het ook wel eens goed doen en misschien overweg met harder spul? Dat de versie met walsen met harder spul minder goed overweg kan, kan ik beamen. We kregen er één voor onze br...
door alefarendsen
23 sep 2018, 11:59
Forum: Discussie, maatschappij, economie en ecologie
Onderwerp: R in de maand...
Reacties: 12
Weergaves: 715

Re: R in de maand...

Met betrekking tot de batchrocket is het issue natuurlijk dat met de voordelen (comfortabeler en minder ingewikkeld) nadelen komen kijken. Een houtvergasser is een apparaat wat je nu kunt kopen en volgende week geïnstalleerd kan hebben. Dat is met een batchrocket jammergenoeg (op grote schaal) niet ...
door alefarendsen
23 sep 2018, 11:25
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Appel-perensap inkoken tot diksap en stroop
Reacties: 9
Weergaves: 477

Re: Appel-perensap inkoken tot diksap en stroop

Momenteel staat zo'n 20 liter appel-perensap op het vuur in te koken tot stroop. Ik ben alleen bang dat ik te weinig potjes heb voor deze hoeveelheid. Nu dacht ik dat op te lossen door een deel eerder te bottelen als diksap en de rest verder in te koken tot stroop. Ik vind het alleen lastig om de v...
door alefarendsen
22 sep 2018, 19:29
Forum: Discussie, maatschappij, economie en ecologie
Onderwerp: R in de maand...
Reacties: 12
Weergaves: 715

Re: R in de maand...

Discussie is al eerder gevoerd (zie onder andere http://www.ecologieforum.eu/viewtopic.php?f=2&t=5872 ). Ik zou ook graag meer focus op sociale vernieuwing, zelf produceren ipv alleen maar consumeren, voedsel, skills, low tech. De realiteit is echter dat dit forum meer bezoekers trekt die praten ove...
door alefarendsen
19 sep 2018, 20:48
Forum: Duurzaam bouwen
Onderwerp: Verf op basis van lijnolie, ervaringen?
Reacties: 13
Weergaves: 1297

Re: Verf op basis van lijnolie, ervaringen?

Intussen op ongeveer eenderde van het schilderwerk aanbeland. 1 kant inmiddels in de aflak en de eerste kozijnen in de grond. Toplin is het uiteindelijk geworden en ik moet zeggen het bevalt me prima. De grootste verschillen: 1) het droogt minder snel dan een alkydverf, maar aangezien ik heel veel v...
door alefarendsen
19 sep 2018, 20:48
Forum: Duurzaam bouwen
Onderwerp: Verf op basis van lijnolie, ervaringen?
Reacties: 13
Weergaves: 1297

Re: Verf op basis van lijnolie, ervaringen?

Intussen op ongeveer eenderde van het schilderwerk aanbeland. 1 kant inmiddels in de aflak en de eerste kozijnen in de grond. Toplin is het uiteindelijk geworden en ik moet zeggen het bevalt me prima. De grootste verschillen: 1) het droogt minder snel dan een alkydverf, maar aangezien ik heel veel v...
door alefarendsen
03 sep 2018, 12:30
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Wolvarkens
Reacties: 20
Weergaves: 4160

Re: Wolvarkens

Mooi slacht gewicht 80 kg ,en dat je ze gezamenlijk hebt opgepeuzeld om jullie samenzijn te bevestigen ,gefeliciteerd met jullie huwelijk . Je kan je varken in 2 helften laten slachten ,gekeurd en al en dan legaal thuis uitslachten en het vlees verkopen is dan ook legaal ,krijg je ook je eigen vark...
door alefarendsen
03 sep 2018, 12:29
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Bier uit eigen grondstoffen
Reacties: 89
Weergaves: 13666

Re: Bier uit eigen grondstoffen

Het drooggewicht zal je tegenvallen....... Drooggewicht van een-derde van de planten (de enige variëteit die nu oogstrijp was) was 100gr. Van 3 van de andere planten verwacht ik in ieder geval zoveel zo niet meer, van de andere 3 een stuk minder; veel kleinere bellen... 't Is een begin en ik was di...
door alefarendsen
30 aug 2018, 11:18
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Bier uit eigen grondstoffen
Reacties: 89
Weergaves: 13666

Re: Bier uit eigen grondstoffen

Zo, eerste jaar hop en dat ging helemaal zo slecht nog niet heb ik de indruk. De vraag is nu: is het oogstrijp. Het knispert, tussen de blaadjes zit best wat geel poeder... Maar mijn idee is dat het nog iets te vroeg is. Eerst een video'tje van mijn hop. 3UQg9M8Ih-Q En dan een video'tje van iemand a...