Er zijn 906 resultaten gevonden

door jwardenier
17 okt 2018, 08:00
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Voeding
Reacties: 21
Weergaves: 578

Re: Voeding

Gepasteuriseerd sap heb ik nog voldoende op de plank liggen ,dus dat zal dan goed komen . Cider had ik nog nooit gemaakt ,wel hier en daar geproefd o a die van Ernest en die was best lekker ,het lekkerste vond ik de sprankelende cider . Wijn probeer ik vaak ook een her gisting op de fles te krijgen ...
door jwardenier
17 okt 2018, 07:48
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Walnoten kraken
Reacties: 10
Weergaves: 604

Re: Walnoten kraken

Walnoot olie brand mooi in halve sinasappel ,wel moeilijker aan te krijgen als bv olijfolie ,mooie vaste vlam ,langere brandduur .
door jwardenier
16 okt 2018, 19:29
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Voeding
Reacties: 21
Weergaves: 578

Re: Voeding

Ook hier appelsap onder waterslot ,ik had niet zo veel en kon net aan een 10 l fles vol krijgen . Uit een 25 kg appels kwam iets van 5 l sap ,oude rassen hoogstam ,met de bietenmolen pulp maken wou niet ,stukken waren te grof en de pers kon dit niet fijn krijgen , dus heb ik de sap ketel gebruikt ,a...
door jwardenier
11 okt 2018, 08:32
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Amandelen kraken
Reacties: 5
Weergaves: 248

Re: Amandelen kraken

Hamer en steen ,noot op de steen en even uitproberen hoe hard je moet tikken ,ik leg meestal een handdoek onder de steen ,krast de tafel niet zo in .Noten moeten wel droog zijn ,ik heb eens een erg grote partij gekregen en die zijn uiteindelijk op de mestbult beland ,ze schimmelen gemakkelijk .
door jwardenier
05 okt 2018, 19:06
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Wat te doen met bessen?
Reacties: 19
Weergaves: 1406

Re: Wat te doen met bessen?

Dat lijkt mij in de toekomst ook wel wat ,hout gestookte ketel heb ik staan 100 l ,alleen de afvoerpijp moet er nog op . Dit word gelijk de brouw , weckketel en met de slacht tijd mooi te gebruiken om water te koken en om vlees te garen . Tevens zit ik nog te denken om er een aansluiting aan te make...
door jwardenier
05 okt 2018, 11:07
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Walnoten kraken
Reacties: 10
Weergaves: 604

Re: Walnoten kraken

Ik las dat de Egyptenaren walnoot olie voor verlichting gebruikten ,beetje simpel maar heb wat olie in een petroleum lichtje gedaan en aangestoken ,walmt wel brand even en gaat weer uit ,hoe zou het beter kunnen . We hebben jaarlijks echt veel walnoten nu al 3 zakken vol ,weggeven aan een zorgboer e...
door jwardenier
05 okt 2018, 11:02
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Voeding
Reacties: 21
Weergaves: 578

Re: Voeding

Oké als niemand tegen is ga ik het zo volgende week proberen
door jwardenier
04 okt 2018, 20:58
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Voeding
Reacties: 21
Weergaves: 578

Re: Voeding

Ik meende dat de appels niet in contact met ijzer mochten komen ,schep zal toch van ijzer zijn ,dan zou ik ze ook wel kunnen snijden in de bieten molen ,gaat erg snel .opvang in emmers en dan persen
door jwardenier
04 okt 2018, 20:47
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Wat te doen met bessen?
Reacties: 19
Weergaves: 1406

Re: Wat te doen met bessen?

Bedankt voor de tips ,de wijn is al weg .sulfiet gebruik ik nooit . Heb door de jaren heen geleerd om met heet water soda en buiten drogen te werken ,ook met zuivelbereiding doe ik het zo . De andere wijnen zijn wel goed ,druif en vlierbloesem ,er staat nog 75l dus voorlopig staan we niet droog . 25...
door jwardenier
04 okt 2018, 19:55
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Voeding
Reacties: 21
Weergaves: 578

Re: Voeding

Ik zit ook met het sap uit de appels halen ,ik kan ze door de bietenmolen halen maar dan komen ze in contact met ijzer ,ik mis een onderdeel van de gehakt molen dus deze kan ik niet meer gebruiken ,een pers heb ik wel maar hoe krijg je de appels aan pulp .
door jwardenier
04 okt 2018, 16:55
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Wat te doen met bessen?
Reacties: 19
Weergaves: 1406

Re: Wat te doen met bessen?

Bij mij is het totaal mislukt ,na het pulpgisten het sap overgedaan in een fles met waterslot ,een tijdje terug begon het te ruiken naar rotte eieren .
Ik had alles goed schoon gemaakt en ontsmet ,dus hier de bacteriën in het afvalwater filter maar op getrakteerd .
door jwardenier
04 okt 2018, 16:49
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Voeding
Reacties: 21
Weergaves: 578

Re: Voeding

Hoe heb jij het gedaan ,ik heb nog appels ,een pers heb ik ook en ook nog grote flessen .
door jwardenier
28 aug 2018, 07:59
Forum: Land- en tuinbouw, voeding
Onderwerp: Wolvarkens
Reacties: 20
Weergaves: 4127

Re: Wolvarkens

Mooi slacht gewicht 80 kg ,en dat je ze gezamenlijk hebt opgepeuzeld om jullie samenzijn te bevestigen ,gefeliciteerd met jullie huwelijk . Je kan je varken in 2 helften laten slachten ,gekeurd en al en dan legaal thuis uitslachten en het vlees verkopen is dan ook legaal ,krijg je ook je eigen varke...
door jwardenier
27 aug 2018, 07:48
Forum: Duurzaam bouwen
Onderwerp: stampleem voor vloer
Reacties: 23
Weergaves: 2664

Re: stampleem voor vloer

Bedank ,ik ga dit testje binnenkort doen ,de grond opbouw is 40 a 50 cm zwarte zandgrond , hierna op sommige plaatsen wel 1 m geel zand ,hierna zand grind en daarna zand leem ,met op enkele plekken leem ,op deze plaatsen vind je de zgn dobbes [poelen]waar vroeger het vee uit dronk een aantal zijn he...
door jwardenier
26 aug 2018, 11:18
Forum: Duurzaam bouwen
Onderwerp: stampleem voor vloer
Reacties: 23
Weergaves: 2664

Re: stampleem voor vloer

Er heeft ooit iemand ,ik meer Richard een leemproefje voorgesteld ,leem in pot opgelost met ruim water ,na bezinken zag je dan de verschillende lagen ,heb dit toen wel gedaan maar ben vergeten hoe en wat de uitkomst was .
Mocht u een goede methode weten dan hoor /lees ik dit graag